Sara Prata começou a sua formação em teatro na Escola de Teatro de Cascais, entre 1999 e 2002. A partir daí e até 2005, participou nas peças ?O Casamento?, ?O Doce Pássaro da Juventude? e ?A Noite dos Anões?. Em 2005, integrou o elenco da peça ?Ela?, com a encenação de Manuel Sintra.
 
Entre 2004 e 2006, interpretou ?Rebeca Campos? na série ?Morangos com Açúcar?, personagem que lhe abriu portas para  outros papéis. Já anteriormente tinha feito algumas participações especiais nomeadamente na série ?Super Pai? (2004) e na telenovela ?Baía das Mulheres? (2004/2005), e desde então nunca mais parou.
 
Após a série III e IV dos ?Morangos com Açúcar?, em 2007, Sara Prata foi convidada para desempenhar o papel de Leonor, na novela da TVI ?Fascínios? e, em seguida, integrou o elenco da série ?Equador?.
 
Actualmente, Sara Prata intrepreta o papel de ?Diana Neto? na telenovela ?Flor do Mar?, em exibição na TVI. Em paralelo, a actriz faz também locuções para desenhos animados.